マッシュルーム入り炊き込みごはん

米　　3合
にんじん　　100グラム（中1本）
生マッシュルーム　　100グラム
ツナ油漬け缶　　小1缶
　　　　　　　　（1缶70グラム位）
だし昆布　　5センチメートル長さ1枚
しょうゆ　　大さじ1杯
酒　　小さじ2杯
塩　　小さじ2分の1杯

1.　米は炊く30分前にとぎ、ザルにあげておく。

2.　にんじんは皮をむいてすり卸す。

3.　マッシュルームは4等分に切る。

4.　ツナ缶は油を切る。

5.　米を炊飯器の釜に入れ、しょうゆ、酒、塩を入れて、炊飯器の目盛りどおりに水を加える。
軽く混ぜ、だし昆布をのせる。

6.　5ににんじん、マッシュルーム、ツナを広げてのせ、普通に炊く。

7.　炊き上がったら昆布を取り除き、バターを入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

エネルギー　323キロカロリー
たんぱく質　7.4グラム
脂質　4.6グラム
カルシウム　10ミリグラム
食物繊維　1.1グラム
食塩相当量（塩分）　1.1グラム