さんま缶ときゅうりのサッと炒め

さんまかば焼き缶　　1缶
　　　　　　　　　　（100グラム）
きゅうり　　2本
しょうが　　1かけ
注釈：20グラム位ですがお好みで加減を。
油　　大さじ1杯
塩　　小さじ4分の1杯
こしょう　　少々

1.　きゅうりは洗い、ところどころ皮をむいて縦半分にし、乱切りにする。

2.　しょうがは皮をむき、せん切りにする。

3.　さんまはひと口大に切る。缶の汁も使うので残す。

4.　フライパンに油を熱し、しょうが、きゅうりをを炒める。

5.　油が全体に回ったらさんまを加え、缶の汁を回し入れて汁気を飛ばすように炒める。

6.　塩、こしょうで味をととのえる。塩は入れ過ぎないように注意しましょう。

エネルギー　92キロカロリー
たんぱく質　4.9グラム
脂質　6.3グラム
カルシウム　76ミリグラム
食物繊維　0.7グラム
食塩相当量（塩分）　0.7グラム