春雨サラダ

材料

はるさめ　24グラム
きゅうり　60グラム
にんじん　30グラム
ハム　30グラム
マヨネーズ　24グラム（大さじ2）
塩　0.8グラム（小さじ6分の1弱）

作り方

1. はるさめはゆでて水洗いし、食べやすい大きさに切る。
2. にんじん、きゅうりはせん切りにし、ゆでて水気を切る。
3. ハムは短冊切りにし、湯通しする。
4. マヨネーズと塩で和える。

1人分栄養価

エネルギー75キロカロリー、たんぱく質1.9グラム、脂質4.8グラム、塩分0.6グラム