ゴマネーズサラダ
更新日:2022年1月24日
ゴマネーズサラダ
ごまを加えてカルシウムアップ
幼児4人分
材料
にんじん 40グラム
きゃべつ 100グラム
きゅうり 40グラム
ハム 30グラム
ホールコーン缶 20グラム
白すりごま 8グラム
しょうゆ 2グラム(小さじ3分の1)
マヨネーズ 24グラム(大さじ2)
作り方
注記:保育所給食では、衛生面に配慮し、きゅうり、トマト、ハム類等に熱湯を通しています。
- にんじんはせん切り、きゃべつは太めのせん切りにし、ゆでて水気を切る。
- きゅうりは輪切りか半月切りにし、ゆでて水気を切る。
- ハムはせん切りにし、ゆでて水気を切る。
- コーン缶は水気を切っておく。
- 調味料を合わせ、水気をしぼった具と和える。
1人分栄養価
エネルギー76キロカロリー、たんぱく質2.7グラム、脂質6.0グラム、塩分0.5グラム
このページの作成担当
子育て支援課 保育班
〒287-8501 千葉県香取市佐原ロ2127番地 (市役所1階)
電話:0478-79-6158
ファクス:0478-79-6160
本文ここまで