パッククッキング《ウインナーカレー》

ウインナー　　2本
じゃが芋　　中2分の1個
にんじん　　中5分の1本
玉ねぎ　　中4分の1個
水　　150ミリリットル
カレールウ　　1かけ（1皿分）

1.　火が通りやすいように、にんじんとじゃが芋は薄めのいちょう切り、玉ねぎは薄くスライスにする。ウインナーは斜めに切る。全部ポリ袋に入れ、分量の水を加えて袋内の空気を抜いてねじり、袋の上をしばる。（カレーの場合は袋の口が解けるようにしばると良い）

2.　鍋底に耐熱皿を置く。水を入れて沸騰させたら耐熱皿の上に1を置き、ふたをして時々向きを変えながら20分加熱する。火を止めて5分蒸らす。

3.　袋を開けてルウを入れ、再び袋をしばり沸騰した湯で5分加熱する。

エネルギー　253キロカロリー
たんぱく質　6.8グラム
脂質　17.0グラム
カルシウム　37ミリグラム
食物繊維　6.7グラム
食塩相当量（塩分）　2.7グラム