パッククッキング《蒸しパン》

ホットケーキミックス　　100グラム
卵　　1個
牛乳　　100ミリリットル
バター　　10グラム
（又はサラダ油　　小さじ2杯）

1.　鍋に湯を用意する。ポリ袋にバターを入れ、袋ごと湯に浸してバターを溶かす。卵と牛乳を入れ、袋ごともみほぐして混ぜる。

2.　1にホットケーキミックスを加え、かたまりができないようによく混ぜる。袋内の空気を抜いてねじり、袋の上をしばる。

3.　1の鍋底に耐熱皿を置く。湯が沸騰したら耐熱皿の上に2を置き、火加減はフツフツと沸く程度にしてふたをし、時々向きを変えながら30分加熱する。

エネルギー　564キロカロリー
たんぱく質　17.5グラム
脂質　21.2グラム
カルシウム　235ミリグラム
食物繊維　1.8グラム
食塩相当量（塩分）　1.5グラム

〔材料　基本の分量に加えます〕
　板チョコ　　2分の1枚

〔作り方〕
　基本の材料の中に小さめに折ったチョコを入れて混ぜ、基本と同じように加熱する。

〔材料　基本の分量に加えます〕
　ホールコーン　　50グラム
　（ドライパックが便利）
　ウインナー　　2本

〔作り方〕
　ウインナーは小口切りにする。
　基本の材料の中にコーンとウインナーを入れて混ぜ、基本と同じように加熱する。