かぼちゃお焼き
更新日:2022年1月24日
かぼちゃお焼き
夏野菜を使ったおやつ、冷凍かぼちゃでも手軽にできます
幼児4人分
材料
かぼちゃ 50グラム
ホットケーキミックス 70グラム
スキムミルク 10グラム
ミックスチーズ 10グラム
卵 20グラム
砂糖 4グラム(小さじ1強)
油 6グラム(大さじ2分の1)
作り方
- かぼちゃは種と皮をとり、ゆでてつぶしておく。
- 1に卵、ホットケーキミックス、スキムミルク、チーズ、砂糖を加え、ホットケーキの生地くらいのかたさになるように水を適宜加える。
- 油をしいたフライパン、またはホットプレートで焼く。
1人分栄養価
エネルギー115キロカロリー、たんぱく質3.8ラム、脂質3.4グラム、塩分0.3グラム
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