バナナケーキ

材料

バナナ　80グラム（約2分の1本）
砂糖　24グラム（大さじ2と3分の2）
サラダ油　16グラム（小さじ4）
豆乳　40グラム
塩　0.2グラム
薄力粉　60グラム
ベーキングパウダー　2.4グラム

作り方

1. ボールにバナナを入れ、フォークなどでつぶし、砂糖を入れてよく混ぜる。
2. サラダ油、豆乳、塩を加え混ぜる。
3. 薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるい、2に加えさっくり混ぜる。
4. 型に入れ、180度に予熱したオーブンで25から30分焼く。

1人分栄養価

エネルギー135キロカロリー、たんぱく質1.8グラム、脂質4.5グラム、塩分0.2グラム