なかよしミートローフ

材料

豚ひき肉　220グラム
玉ねぎ　100グラム（約2分の1個）
にんじん　40グラム
片栗粉　12グラム（小さじ4）
塩　1.2グラム（小さじ6分の1）
こしょう　少々
ケチャップ　24グラム（小さじ4）

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにし、にんじんはすりおろす。
2. ひき肉に、玉ねぎ、にんじんと片栗粉、塩、こしょうを加えてよくこねる。
3. 天板にシートをしき、平らに伸ばしてオーブンで焼く。フライパンで焼いてもよい。
4. 切り分けて、上にケチャップをかける。

1人分栄養価

エネルギー143キロカロリー、たんぱく質10.2グラム、脂質9.5グラム、塩分0.5グラム