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かわいいサラダ

更新日:2018年2月1日

かわいいサラダ

かわいいサラダの写真

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幼児4人分

材料

きゅうり 80グラム
きゃべつ 80グラム
ハム 30グラム
プロセスチーズ 30グラム
トマト 50グラム
砂糖 4グラム(小さじ1強)
サラダ油 16グラム(小さじ4)
酢 16グラム(大さじ1強)
塩 2グラム(小さじ3分の1)
こしょう 少々

作り方

注記:保育所給食では、衛生面に配慮し、きゅうり、トマト、ハム類等に熱湯を通しています。

  1. きゅうりは、縦に4つ割りにし、いちょう切りにする。
  2. きゃべつは角切りにする。
  3. きゅうり、きゃべつはゆでて水気を切る。
  4. トマトは湯むきし、種を取り、角切りにする。
  5. ハム、チーズは角切りにする。
  6. 調味料をあわせ、ドレッシングを作る。
  7. 材料をドレッシングで和える。
1人分栄養価

エネルギー83キロカロリー、たんぱく質3.4グラム、脂質6.2グラム、塩分0.9グラム

このページの作成担当

福祉健康部 子育て支援課 保育班
〒287-8501 千葉県香取市佐原ロ2127番地 (市役所1階)
電話:0478-50-1257 ファクス:0478-52-4566

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