ちゃんぽんうどん
更新日:2022年1月24日
ちゃんぽんうどん
野菜たっぷり具だくさんうどん
幼児4人分
材料
ゆでうどん 340グラム
豚肉 60グラム
きゃべつ 100グラム
玉ねぎ 60グラム
もやし 40グラム
にんじん 30グラム
小松菜 20グラム
ごま油 4グラム(小さじ1)
しょうゆ 16グラム(大さじ1弱)
塩 0.8グラム(小さじ6分の1弱)
中華だしの素 1.6グラム
水 600ミリリットル
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- きゃべつ、玉ねぎ、もやしを食べやすく切る。にんじんは短冊切り、小松菜は3センチ長さに切る。
- 鍋にごま油を熱して1,2を炒める。
- 水と中華だしの素、調味料を加えて煮る。
- ゆで上がった麺を器に盛り、4をかける。
1人分栄養価
エネルギー135キロカロリー、たんぱく質6.5グラム、脂質3.0グラム、塩分1.2グラム
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