スパニッシュエッグ
更新日:2018年2月1日
スパニッシュエッグ
野菜たっぷり具だくさんオムレツ
幼児4人分
材料
ベーコン 30グラム
にんじん 30グラム
玉ねぎ 50グラム
油 3グラム(小さじ1弱)
ほうれん草 64グラム
冷凍フライドポテト 30グラム
ナチュラルミックスチーズ 16グラム
卵 160グラム(約3個)
牛乳 40グラム
こしょう 少々
油 6.5グラム(大さじ2分の1)
ケチャップ 16グラム(小さじ2杯半)
作り方
- ベーコンは1センチ幅に切る。
- にんじん、玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンと一緒に炒める。
- ほうれん草はさっと茹で、1センチ長さに切る。
- 冷凍フライドポテトは、長いものは半分に切る。
- 溶き卵に牛乳、塩、こしょうを入れ、具と合わせる。
- フライパンに油をしき、5を流し入れ両面を色よく焼く。
- 切り分けてケチャップをかける。
1人分栄養価
エネルギー159キロカロリー、たんぱく質8.2グラム、脂質11.8グラム、塩分0.5グラム
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