特別対談「香取市産マッシュルームが日本の洋食文化を育んだ」
更新日：2024年4月17日
知っていましたか？ 香取市は、マッシュルーム生産日本一なんです！
香取市のマッシュルーム生産の歴史や、マッシュルームが日本と香取市の食文化に与えた影響などを学べる特別対談を開催します！
香取市のマッシュルーム生産を支える、芳源マッシュルーム株式会社の菅佐原代表と日本食文化の研究者であり茶屋花冠主人である松本氏による、香取市が誇る農産物と日本の食文化をテーマとした対談です。
きっと香取市が誇る魅力を再発見するとともに、マッシュルームの見方が変わるはずです！
開催日時
令和6年4月28日（日曜日）午後4時00分から午後5時30分
場所
みんなの賑わい交流拠点コンパス 4階 小野川ホール
演題
「香取市産マッシュルームが日本の洋食文化を育んだ」
登壇者
芳源マッシュルーム株式会社 代表取締役 菅佐原 芳夫 氏
茶屋花冠 主人 松本 青山 氏
参加費
無料
チラシ
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このページの作成担当
秘書広報課 シティプロモーション推進室
〒287-8501 千葉県香取市佐原ロ2127番地 (市役所4階）
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