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なかよしミートローフ

更新日:2018年1月10日

なかよしミートローフ

なかよしミートローフの写真

卵・乳・小麦不使用、みんなで食べられるメニュー

幼児4人分

材料

豚ひき肉 220グラム
玉ねぎ 100グラム(約2分の1個)
にんじん 80グラム
粉寒天 4グラム
水 20グラム
片栗粉 2グラム(小さじ3分の2)
塩 1.2グラム(小さじ6分の1)
こしょう 少々
ケチャップ 24グラム(小さじ4)

作り方
  1. 粉寒天を分量の水で溶かす。(全部溶けなくてよい)
  2. 玉ねぎはみじん切りにし、にんじんはすりおろす。
  3. ひき肉に、寒天、玉ねぎ、にんじんと片栗粉を加えてよくこねる。
  4. 天板にシートをしき、平らに伸ばしてオーブンで焼く。フライパンで焼いてもよい。
  5. 切り分けて、上にケチャップをかける。
1人分栄養価

エネルギー157キロカロリー、たんぱく質10.2グラム、脂質9.5グラム、塩分0.6グラム

このページの作成担当

福祉健康部 子育て支援課 保育班
〒287-8501 千葉県香取市佐原ロ2127番地 (市役所1階)
電話:0478-50-1257 ファクス:0478-52-4566

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