チキンソテー

材料

鶏もも肉皮つき　240グラム
マーマレード　8グラム
しょうゆ　12グラム（小さじ2）
油　8グラム（小さじ2）

作り方

1. ボールにマーマレードとしょうゆを合わせ、鶏肉を漬け込む。
2. フライパンに油をしき、鶏肉を入れ、蓋をして蒸し焼きにしながら両面焼く。

1人分栄養価

エネルギー139キロカロリー、たんぱく質10.2グラム、脂質10.5グラム、塩分0.6グラム