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ちゃんぽんうどん

更新日:2019年1月23日

ちゃんぽんうどん

ちゃんぽんうどんの写真

野菜たっぷり具だくさんうどん

幼児4人分

材料

ゆでうどん 340グラム
豚肉 60グラム
きゃべつ 100グラム
玉ねぎ 60グラム
もやし 40グラム
にんじん 30グラム
小松菜 20グラム
ごま油 4グラム(小さじ1)
しょうゆ 16グラム(大さじ1弱)
塩 0.8グラム(小さじ6分の1弱)
中華だしの素 1.6グラム
水 600ミリリットル

作り方
  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. きゃべつ、玉ねぎ、もやしを食べやすく切る。にんじんは短冊切り、小松菜は3センチ長さに切る。
  3. 鍋にごま油を熱して1,2を炒める。
  4. 水と中華だしの素、調味料を加えて煮る。
  5. ゆで上がった麺を器に盛り、4をかける。
1人分栄養価

エネルギー151キロカロリー、たんぱく質6.1グラム、脂質3.6グラム、塩分1.2グラム

このページの作成担当

福祉健康部 子育て支援課 保育班
〒287-8501 千葉県香取市佐原ロ2127番地 (市役所1階)
電話:0478-50-1257 ファクス:0478-52-4566

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