バンバンジー
更新日:2022年1月24日
バンバンジー
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幼児4人分
材料
ささみ 40グラム
きゅうり 80グラム
もやし 40グラム
にんじん 20グラム
酢 10グラム(小さじ2)
砂糖 7グラム(小さじ2強)
しょうゆ 12グラム(小さじ2)
ごま油 4グラム(小さじ1)
白すりごま 5グラム
作り方
注記:保育所給食では、衛生面に配慮し、きゅうり、トマト、ハム類等に熱湯を通しています。
- ささみはゆでて細かくさいておく。
- もやしはゆでて水気を切る。
- きゅうり、にんじんはせん切りにし、ゆでて水気を切る。
- 調味料を合わせ、水気をしぼった具と和える。
1人分栄養価
エネルギー42キロカロリー、たんぱく質3.2グラム、脂質1.8グラム、塩分0.3グラム
このページの作成担当
子育て支援課 保育班
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