ちゃんぽんうどん

材料

ゆでうどん　340グラム
豚肉　60グラム
きゃべつ　100グラム
玉ねぎ　60グラム
もやし　40グラム
にんじん　30グラム
小松菜　20グラム
ごま油　4グラム（小さじ1）
しょうゆ　16グラム（大さじ1弱）
塩　0.8グラム（小さじ6分の1弱）
中華だしの素　1.6グラム
水　600ミリリットル

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. きゃべつ、玉ねぎ、もやしを食べやすく切る。にんじんは短冊切り、小松菜は3センチ長さに切る。
3. 鍋にごま油を熱して1,2を炒める。
4. 水と中華だしの素、調味料を加えて煮る。
5. ゆで上がった麺を器に盛り、4をかける。

1人分栄養価

エネルギー135キロカロリー、たんぱく質6.5グラム、脂質3.0グラム、塩分1.2グラム