クラフトビール　自家製チーズ体験を開催します！

香取市でビール醸造と自家製チーズ製造をおこなう伊能忠次郎商店で、ビール醸造とチーズ作り、発酵の仕組みなどについて解説を聞きながら試食をしていただきます。
香取市産にとことんこだわったクラフトビールとチーズで発酵食品体験をお楽しみください。

日程：令和6年9月20日（金曜日）

• 第1回　午前11時00分から
• 第2回　午後2時00分から

発酵食品体験（所要時間 約1時間30分）

• ビール醸造所、チーズ製造所の見学
• 試飲、試食

• 募集人数 30名（1日2回開催、各回15名）
• 参加費 1,000円

申込方法：メールまたは電話で下記事務局に申込

メールにてお申込みの際は参加者全員の氏名、連絡先、年齢、参加希望回を記載してください

申込期間：令和6年8月22日（木曜日）から令和6年9月13日（金曜日）まで

注意：申込みが定員数に達した場合は募集を終了させていただきます

事務局：全国発酵食品サミットinかとり 実行委員会事務局（香取市役所農政課生産振興班内）
メール：nosei3@city.katori.lg.jp
電話：0478-79-6161

伊能忠次郎商店　香取市佐原イ1894